Türk vatandaşları geçen yıl ağırlıklı piliç eti olmak üzere günlük ortalama 89,3 gram et tüketebildi.
Dünya Tarım Görünümü 2012 Raporu ve Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği (BESD-Bir) verilerine göre,






2012 yılında;
Dünya kişi başına et tüketimi ortalama                       38,7 kg
AB ülkeleri Kişi başına et tüketimi ortalama                77,1 kg
Türkiye'de kişi başına ortalama                                  32,6 Kg
Türkiye dikkat edersek dünya ortalamasının altında bir değere sahip.
Dünya Ortalamasını yükselten Ülkerler olara Hong Kong ve ABD öne çıkıyor.
Buna göre 2012 yılı için;
Hong Kong Kişi Başı et Tüketimi           123,6 kg
ABD Kişi Başı et Tüketimi                     108,9 kg
Arjantin Kişi Başı et Tüketimi                  99,1 kg
Brezilya Kişi Başı et Tüketimi                 97,4 kg
Avustralya Kişi Başı et Tüketimi              92,3 kg

Kişi başı et tüketiminin en az olduğu ülke, ortalama 4 kilogram ile Hindistan oldu.Hindistan'da geçen yıl kişi başı 1,7 kilogram sığır, 2,3 kilogram da piliç eti tüketildi. Hindistanın sonuncu olmasında inanç sisteminin büyük etkisi olduğu söylenebilir.

0 yorum:

Yorum Gönder

 
Top